S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate
| 名称： | S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate |
| 别名： | 2,5-Dimethyl-3-furan thioisovalerate
55764-28-8
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) 3-methylbutanethioate
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| 分子式： | C11H16O2S |
| 分子量： | 212.31 |
| COE编码： | 2324 |
| FEMA： | 3482 |
| JECFA： | 1070 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2002 (Session 59) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Clear liquid; roast aroma | | 溶解度： | Insoluble in water; slighty soluble in fat | | 乙醇中溶解度： | Miscible at room temperature | | 沸点(℃)： | 124-125℃ (6 mm Hg) | | 最低检测值%： | 99% | | 折射系数： | 1.492-1.508 | | 比重： | 1.025-1.034 | | 验证实验： | IR NMR | 光谱图：
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