分子式:C8H8O3分子量:152.15熔 点:98℃沸 点:285℃/分解性 状:结晶固体溶解度:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和其他一般有机溶剂具有酸的甜香香气。有蜜样的味道。用于调配日化香精。由苯酚和一氯醋酸缩合反应制成。