名称、CAS号查询:

4-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-5-nonanone

名称：

别名：

1,3-Dipropylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide
4-((2-Methyl-3-furyl)thio)nonan-5-one
61295-50-9

分子式：

C₁₄H₂₂O₂S

分子量：

254.39

COE编码：

11923

FEMA：

3571

JECFA：

1087

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Liquid; meat-like odour
溶解度：	Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	102-103℃ (0.25 mm Hg)
最低检测值%：	98%
折射系数：	1.489-1.496
比重：	1.000-1.012
验证实验：	IR NMR
光谱图：