Ethyl 2,4,7-decatrienoate
| 名称： | Ethyl 2,4,7-decatrienoate |
| 别名： | 78417-28-4
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| 分子式： | C12H18O2 |
| 分子量： | 194.28 |
| FEMA： | 3832 |
| FLAVIS： | 09.371 |
| JECFA： | 1193 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to pale yellow liquid; light fatty aroma | | 溶解度： | Soluble in water; | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 134℃ (14 mm Hg) | | 最低检测值%： | 95% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.547-1.554 | | 比重： | 0.933-0.939 | | 验证实验： | IR NMR | 光谱图：
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