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Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate

名称:Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate
别名:620-79-1
Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate
Ethyl 2-acetyldihydrocinnamate
Ethyl benzylacetoacetate
分子式:C13H16O3
分子量:220.27
COE编码:2241
FEMA:2416
JECFA:835
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless oily liquid with a balsamic, floral-fruity odour
溶解度:insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度:miscible at room temperature
沸点(℃):276℃; 164℃ (18 mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:2.0
折射系数:1.498-1.502
比重:1.033-1.037
验证实验:IR
光谱图:
Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate光谱图1

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