Ethyl 2-hexenoate (mixture of isomers)
| 名称： | Ethyl 2-hexenoate (mixture of isomers) |
| 别名： | 1552-67-6
Mixture of (E)-ethyl 2-hexenoate and (Z)-ethyl 2-hexenoate
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| 分子式： | C8H14O2 |
| 分子量： | 142.2 |
| FEMA： | 4613 |
| JECFA： | 2167 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2012 (Session 76) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Clear colourless liquid; fruity aroma | | 溶解度： | Practically insoluble to insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 167-174o | | 最低检测值%： | 95% | | 折射系数： | 1.430-1.440 | | 比重： | 0.895-0.905 (20℃ | | 其他要求： | Mixture of isomers: 64% E, 34% Z | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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