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名称、CAS号查询:  

Ethyl cinnamate

名称：Ethyl cinnamate
别名：103-36-6
Ethyl phenylacrylate
分子式：C11H12O2
分子量：176.22
COE编码：323
FEMA：2430
JECFA：659
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2000 (Session 55)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid, sweet balsamic-honey note
溶解度：insoluble in water; miscible in alcohols
乙醇中溶解度：miscible
沸点(℃)：271-272℃
最低检测值%：99%
酸价的上限：1.0
折射系数：1.558-1.562
比重：1.044-1.051
验证实验：IR
光谱图：
Ethyl cinnamate光谱图1

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