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Eugenyl formate

名称:Eugenyl formate
别名:10031-96-6
4-(2-Propen-1-yl)-2-methoxyphenyl formate
4-Allyl-2-methoxyphenyl formate
Eugenol formate
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
FEMA:2473
FLAVIS:09.088
JECFA:1530
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale-yellowish oily liquid; Warm, woody, dry aroma
溶解度:Insoluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):270℃
最低检测值%:94%
酸价的上限:1
折射系数:1.524-1.526
比重:1.115-1.125
其他要求:SC: Eugenol
验证实验:NMR
光谱图:
Eugenyl formate光谱图1

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