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香料香精
> 39252-03-4
名称、CAS号查询:
39252-03-4
名称:
39252-03-4
别名:
alpha-Furfuryl caprylate
alpha-Furfuryl octanoate
Furfuryl octanoate
分子式:
C
13
H
20
O
3
分子量:
224.3
COE编码:
10645
FEMA:
3396
JECFA:
742
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2001 (Session 57)
质量规格的状况:
Full
溶解度:
insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:
miscible
沸点(℃):
139℃ (10 mm Hg)
最低检测值%:
98% (by ester determination)
酸价的上限:
1.0
折射系数:
1.456-1.464
比重:
0.980-0.989
其他要求:
(equivalence factor for assay = 112.15)
验证实验:
IR
光谱图:
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