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位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > (E,Z)-Geranic acid

名称、CAS号查询:

(E,Z)-Geranic acid

名称：

(E,Z)-Geranic acid

别名：

3,7-Dimethyl-2,6-octadienoic acid
459-80-3

分子式：

C₁₀H₁₆O₂

分子量：

168.24

COE编码：

10094

FEMA：

4121

FLAVIS：

08.081

JECFA：

1825

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2008 (Session 69)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless viscous liquid; Faint floral aroma
溶解度：	Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	149-151℃ (18 mm Hg)
最低检测值%：	95% (E-isomer 49.4% and Z-isomer 45.6%)
折射系数：	1.473-1.479
比重：	0.953-0.959
其他要求：	m.p.= 21℃
验证实验：	MS
光谱图：