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香料香精
> 10402-47-8
名称、CAS号查询:
10402-47-8
名称:
10402-47-8
别名:
(2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl pentanoic acid
(E)-Geranyl valerate
分子式:
C
15
H
26
O
2
分子量:
238.37
COE编码:
468
FEMA:
4123
FLAVIS:
09.150
JECFA:
1821
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2008 (Session 69)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Colourless liquid; Fruity pineapple aroma
溶解度:
Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
290-291℃
最低检测值%:
95%
折射系数:
1.465-1.471
比重:
0.887-0.900
验证实验:
MS
光谱图:
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