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686298-93-1

名称:686298-93-1
别名:N-(2-Hydroxyethyl)galactonamide
N-Gluconyl ethanolamine
分子式:C8H17NO7
分子量:239.23
FEMA:4254
JECFA:1772
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White, crystalline powder; Cooked brown and roasted aroma
溶解度:Very soluble in water; insoluble in pentane
乙醇中溶解度:Slightly soluble
最低检测值%:99%
其他要求:mp = 99-100℃
验证实验:CNMR HNMR IR MS
光谱图:
686298-93-1光谱图1

686298-93-1光谱图2

686298-93-1光谱图3

686298-93-1光谱图4

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