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香料香精
> Phenol, o-methoxy-, propionate
名称、CAS号查询:
Phenol, o-methoxy-, propionate
名称:
Phenol, o-methoxy-, propionate
别名:
2-methoxyphenyl propionate
7598-60-9
Guaiacol propionate
Guaiacyl propionate
Propionyl guaiacolate
分子式:
C
10
H
12
O
3
分子量:
180.2
FEMA:
4609
JECFA:
2017
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2010 (Session 73)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
Clear colourless to light yellow liquid; Fruity nutty with a hint of vanilla aroma
溶解度:
Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:
Soluble
沸点(℃):
117-119℃ (8 mm Hg)
最低检测值%:
95%
折射系数:
1.528-1.538
比重:
1.092-1.102
验证实验:
CNMR HNMR MS
光谱图:
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