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香料香精
> N-methyl anthranilic acid
名称、CAS号查询:
N-methyl anthranilic acid
名称:
N-methyl anthranilic acid
别名:
Ethyl N-methylanthranilate
N-甲基氨茴酸乙酯
N-甲基邻氨基苯甲酸乙酯
FEMA:
4116
分子式:
C
10
H
13
O
2
N
分子量:
179.20
合成香料,有橙花香气,留香持久,作为定香剂用于调配日化和食用香精。由N-甲基邻氨基苯甲酸与乙醇直接酯化而得。
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