名称、CAS号查询:

2-Hexenal, 4-methyl-2-[(methylthio)methyl]-

名称：

别名：

4-Methyl-2-(methylthiomethyl)-2-hexenal
99910-84-6

分子式：

C₉H₁₆OS

分子量：

172.29

FEMA：

4566

JECFA：

1919

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2010 (Session 73)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Clear colourless to yellow liquid; Powerful onion meat to soup-like aroma
溶解度：	Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	92-102℃ (5 mm Hg)
最低检测值%：	96%
折射系数：	1.497-1.507
比重：	0.964-0.974 (20℃)
验证实验：	MS
光谱图：