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名称、CAS号查询:  

94089-01-7

名称：94089-01-7
别名：(2E)-2-Hexenyl 2-methylbutanoic acid ester
trans-2-Hexenyl 2-methylbutyrate
分子式：C11H20O2
分子量：184.28
FEMA：4274
JECFA：1797
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Liquid; Mild fruity aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：231-232℃
最低检测值%：95%
酸价的上限：1.0
折射系数：1.430-1.434
比重：0.874-0.879 (20℃)
验证实验：HNMR MS
光谱图：
94089-01-7光谱图1

94089-01-7光谱图2

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