名称、CAS号查询:

(E)-2-Hexenyl hexanoate

名称：

别名：

53398-86-0
Hex-2-enyl hexanoate
trans-2-Hexenyl caproate

分子式：

C₁₂H₂₂O₂

分子量：

198.31

FEMA：

3983

FLAVIS：

09.398

JECFA：

1381

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; Green fruity aroma
溶解度：	Soluble in most fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	125℃ (25 mm Hg)
最低检测值%：	93%
酸价的上限：	3
折射系数：	1.432-1.446
比重：	0.875-0.885
其他要求：	SC: Hexanoic acid, 2-Hexenol
验证实验：	IR
光谱图：