名称、CAS号查询:

(Z)-3-Hexenyl propionate

名称：

别名：

33467-74-2
cis-3-Hexenyl propanoate
cis-3-Hexenyl propionate
cis-Hexenyl propionate

分子式：

C₉H₁₆O₂

分子量：

156.23

FEMA：

3933

FLAVIS：

09.564

JECFA：

1274

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; vegetable aroma
溶解度：	insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	83℃ (17 mm Hg)
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.428-1.431
比重：	0.888-0.892
验证实验：	NMR IR
光谱图：