5-Hydroxyundecanoic acid lactone
| 名称： | 5-Hydroxyundecanoic acid lactone |
| 别名： | 5-Undecanolide
6-Hexyltetrahydro-2-pyrone
710-04-3
delta-Undecalactone
Undeca-1,5-lactone
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| 分子式： | C11H20O2 |
| 分子量： | 184.28 |
| COE编码： | 688 |
| FEMA： | 3294 |
| JECFA： | 234 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 1998 (Session 51) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to pale yellow liquid with a creamy, peach-like odour | | 乙醇中溶解度： | 1 ml in 1 ml 95% alcohol | | 沸点(℃)： | 152-155℃ (10.5 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98.0% | | 折射系数： | 1.457-1.461 | | 比重： | 0.956-0.961 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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