您好，欢迎来到化工原料网！ [登录] [免费注册]
化工原料网
发布求购
行业百科 标准文库 技术文章 化工字典 MSDS数据 化学结构式图库 实用资料 临床生化名词辞汇
位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > Maltol
名称、CAS号查询:  

Maltol

名称：Maltol
别名：118-71-8
2-Methylpyromeconic acid
3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
INS No. 636
Larixinic acid
分子式：C6H6O3
分子量：126.11
FEMA：2656
FLAVIS：07.014
JECFA：1480
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：White crystalline powder; Caramel-butterscotch aroma
溶解度：Sparingly soluble in water, soluble in propylene glycol
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：99% (anhydrous basis)
其他要求：m.p. = 162℃
验证实验：NMR
光谱图：
Maltol光谱图1

采购Maltol？
推荐供应商
序号CAS产品名称规格包装 参考价格
1118-71-8 Maltol 100mg400
2118-71-8 Maltol
3118-71-8 Maltol
4118-71-8 Maltol
5118-71-8 Maltol 98%
相关产品：
LTD60N/PU涡轮式纳米砂磨机
关注(3241)
深度指示器
关注(1026)
钨铼热电偶丝
关注(625)
数显恒速剪切乳化搅拌机
关注(3527)
欧化料斗干燥机
关注(4571)
LWGI-80插入式涡轮流量计
关注(2052)
JKF-159C型阀口型抽真空粉体定量包装机
关注(3218)
PACON 5000在线硬度分析仪
关注(937)
液压升降高速分散机
关注(7275)
YC-018A有机溶剂喷雾干燥机
关注(3843)