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香料香精
> Methal nephthalene
名称、CAS号查询:
Methal nephthalene
名称:
Methal nephthalene
别名:
90-12-0
甲基萘
EINECS:
201-966-8
FEMA:
3193
三值数据:
香比强值
香品值
留香值
综合评分
220
2
62
27
分子式:
C
11
H
10
分子量:
142.20
天然同一物,存在于苹果、葡萄、草莓、花生、辣薄荷、乳制品中。香气类似萘、化学药品、樟脑香韵。味道似萘带药物香味,用于干酪、香烟、肉、葡萄香型物。
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