3-Methylbutyl 2-furanbutyrate
| 名称： | 3-Methylbutyl 2-furanbutyrate |
| 别名： | 3-Methylbutyl 4-(2-furan)butanoate
7779-66-0
alpha-Isoamyl furfurylpropionate
Isoamyl 4-(2-furan)butyrate
Isopentyl 2-furanbutyrate
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| 分子式： | C13H20O3 |
| 分子量： | 224.3 |
| FEMA： | 2070 |
| FLAVIS： | 13.021 |
| JECFA： | 1516 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2005 (Session 65) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Pale yellowish liquid; Sweet-buttery, fruity and caramel-like aroma | | 溶解度： | Insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 263-265℃ | | 最低检测值%： | 95% | | 酸价的上限： | 5 | | 折射系数： | 1.551-1.555 | | 比重： | 0.975-0.981 | | 其他要求： | Safety evaluation not completed | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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