名称、CAS号查询:

N-Isobutyl (E,E)-2,4-decadienamide

名称：

别名：

(E,E)-N-(2-Methylpropyl)-2,4-decadienamide
18836-52-7
N-(2-Methylpropyl)-(2E,6Z)-nonadienamide
Pellitorin
Pellitorine

分子式：

C₁₄H₂₅ON

分子量：

223.36

FEMA：

4148

JECFA：

1598

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2005 (Session 65)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless off-white to yellow solid; Spicy herb-type aroma
溶解度：	Insoluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
最低检测值%：	95%
酸价的上限：	5
其他要求：	mp: 82-90℃
验证实验：	HNMR IR MS
光谱图：