2-Methylpropyl-2-butenoate
| 名称： | 2-Methylpropyl-2-butenoate |
| 别名： | 2-Methylpropyl crotonate
589-66-2
Isobutyl 2-butenoate
Isobutyl crotonate
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| 分子式： | C8H14O2 |
| 分子量： | 142.2 |
| FEMA： | 3432 |
| FLAVIS： | 09.273 |
| JECFA： | 1206 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; powerful fruity aroma | | 溶解度： | Slightly soluble in water; soluble in propylene glycol, most fixed oils | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 171℃ | | 最低检测值%： | 95% (of C8H16O2) | | 酸价的上限： | 3 | | 折射系数： | 1.426-1.430 | | 比重： | 0.880-0.900 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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