名称、CAS号查询:

105-01-1

名称：

105-01-1

别名：

2-Methylpropyl 3-(2-furyl)propanoate
Isobutyl 2-furanpropionate
Isobutyl 3-(2-furan)propionate
Isobutyl 3-(2-furyl)propanoate
Isobutyl furylpropionate

分子式：

C₁₁H₁₆O₃

分子量：

196.25

FEMA：

2198

FLAVIS：

13.024

JECFA：

1514

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2005 (Session 65)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless to pale, straw-yellow liquid; Fruity, winey, brandy-like aroma
溶解度：	Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	105 (3 mm Hg)
最低检测值%：	96%
酸价的上限：	5
折射系数：	1.531-1.537
比重：	1.007-1.013
其他要求：	Safety evaluation not completed
验证实验：	NMR
光谱图：