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名称、CAS号查询:  

7779-81-9

名称：7779-81-9
别名：Isobutyl (Z)-2-methyl-2-butenoate
Isobutyl angelate
Isobutyl cis-2-methyl-2-butenoate
分子式：C9H16O2
分子量：156.23
FEMA：2180
FLAVIS：09.408
JECFA：1213
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; winey, fruity aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：176-177℃
最低检测值%：98%
酸价的上限：3
折射系数：1.438-1.446
比重：0.874-0.880
验证实验：NMR
光谱图：
7779-81-9光谱图1

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