Isobutyl (Z)-2-methyl-2-butenoate
| 名称： | Isobutyl (Z)-2-methyl-2-butenoate |
| 别名： | 7779-81-9
Isobutyl angelate
Isobutyl cis-2-methyl-2-butenoate
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| 分子式： | C9H16O2 |
| 分子量： | 156.23 |
| FEMA： | 2180 |
| FLAVIS： | 09.408 |
| JECFA： | 1213 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; winey, fruity aroma | | 溶解度： | Insoluble in water; soluble in oils | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 176-177℃ | | 最低检测值%： | 98% | | 酸价的上限： | 3 | | 折射系数： | 1.438-1.446 | | 比重： | 0.874-0.880 | | 验证实验： | NMR | 光谱图：
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