名称、CAS号查询:

5-Methylhex-5-en-2-one

名称：

别名：

3240-09-3
5-Methyl-5-hexen-2-one
Isobutylidene acetone

分子式：

C₇H₁₂O

分子量：

112.17

COE编码：

11150

FEMA：

3365

JECFA：

1119

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2002 (Session 59)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless to pale yellow liquid; strong fatty, green citrus-like odour
溶解度：	insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度：	Miscible at room temperature
沸点(℃)：	148-149℃
最低检测值%：	97%
折射系数：	1.428-1.433
比重：	0.862-0.868
验证实验：	NMR
光谱图：