名称、CAS号查询:

4-Propenylguaiacyl phenylacetate

名称：

别名：

120-24-1
2-Methoxy-4-(1-propen-1-yl)phenyl phenylacetate
2-Methoxy-4-propenylphenyl phenylacetate
Isoeugenyl phenylacetate

分子式：

C₁₈H₁₈O₃

分子量：

282.34

FEMA：

2477

FLAVIS：

09.710

JECFA：

1263

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Yellow viscous liquid; sweet vanilla, clove-like and honey aroma
溶解度：	Insoluble in water
乙醇中溶解度：	soluble
沸点(℃)：	268℃ (17 mmHg)
最低检测值%：	95%
酸价的上限：	1
折射系数：	1.575-1.577
比重：	1.113-1.117
验证实验：	NMR
光谱图：