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名称、CAS号查询:  

[R-(E)]-8-Methyl-5-(1-methylethyl)-6,8-nonadien-2-one

名称：[R-(E)]-8-Methyl-5-(1-methylethyl)-6,8-nonadien-2-one
别名：(+/-) [R-(E)]-5-Isopropyl-8-methylnona-6,8-dien-2-one
2278-53-7
Virginione
分子式：C13H22O
分子量：194.35
FEMA：4331
FLAVIS：07.239
JECFA：1840
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear yellow liquid; Fruity melon-like aroma
溶解度：Insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：237-238℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.471-1.477
比重：0.846-0.852
验证实验：MS
光谱图：
[R-(E)]-8-Methyl-5-(1-methylethyl)-6,8-nonadien-2-one光谱图1

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