Methyl (E,Z)-2,4-decadienoate
| 名称： | Methyl (E,Z)-2,4-decadienoate |
| 别名： | 4493-42-9
Methyl (E)-2-(Z)-4-decadienoate
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| 分子式： | C11H18O2 |
| 分子量： | 182.26 |
| FEMA： | 3859 |
| FLAVIS： | 09.639 |
| JECFA： | 1191 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Clear, yellowish liquid; light fatty note | | 溶解度： | not soluble in water | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 67℃ (0.8 mm Hg) | | 最低检测值%： | 93% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.488-1.494 | | 比重： | 0.917-0.923 | | 其他要求： | SC: (E,E) methyl 2,4-decadienoate | | 验证实验： | IR NMR | 光谱图：
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