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名称、CAS号查询:  

Methyl 10-undecenoate

名称：Methyl 10-undecenoate
别名：111-81-9
分子式：C12H22O2
分子量：198.31
FEMA：4253
JECFA：1639
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2007 (Session 68)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Oily aroma
溶解度：Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：243-247℃
最低检测值%：98%
折射系数：1.436-1.442
比重：0.885-0.891 (20℃)
验证实验：MS
光谱图：
Methyl 10-undecenoate光谱图1

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