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名称、CAS号查询:  

Methyl hexenyl carbinol

名称：Methyl hexenyl carbinol
别名：3-Octen-2-ol
76649-14-4
Oct-3-en-2-ol
分子式：C8H16O
分子量：128.22
FEMA：3602
JECFA：1140
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; sweet, creamy, buttery lactone odour
溶解度：insoluble in water and fats
乙醇中溶解度：Miscible at room temperature
沸点(℃)：73-76℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：98%
折射系数：1.422-1.428
比重：0.826-0.836
验证实验：MS IR NMR
光谱图：
Methyl hexenyl carbinol光谱图1

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