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位置：首页 > 资料中心 > 香料香精 > 111-82-0

名称、CAS号查询:

111-82-0

名称：

111-82-0

别名：

Methyl dodecanoate
Methyl laurate

分子式：

C₁₃H₂₆O₂

分子量：

214.35

COE编码：

377

FEMA：

2715

FLAVIS：

09.101

JECFA：

180

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2003 (Session 61)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	colourless to pale yellow liquid with a fatty, floral, winey odour
溶解度：	soluble in most organic solvents; insoluble in water
沸点(℃)：	261-262℃
最低检测值%：	94%
折射系数：	1.430-1.438
比重：	0.863-0.872
其他要求：	mp 5℃; Saponification value >124.3; SC: methyl tetradecanoate, methyl decanaoate, methyl hexadecanaote
验证实验：	IR
光谱图：

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序号	CAS	产品名称	规格	包装	参考价格
1	111-82-0	Lauric Acid methyl ester
2	111-82-0	Methyl Laurate
3	111-82-0	Methyl Laurate		5 mL	190
4	111-82-0	Lauric Acid methyl ester	98%

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