名称、CAS号查询:

31704-80-0

名称：

31704-80-0

别名：

3-(5-Methyl-2-furyl) butanal
3-(5-Methyl-2-furyl)-butanal
3-(5-Methyl-2-furyl)-butyraldehyde

分子式：

C₉H₁₂O₂

分子量：

152.19

FEMA：

3307

FLAVIS：

13.058

JECFA：

1500

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2005 (Session 65)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless liquid; Vegetable, fruity aroma
溶解度：	Insoluble in water; Soluble in oils
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	88-91℃ (12 mm Hg)
最低检测值%：	98%
酸价的上限：	3
折射系数：	1.575-1.581
比重：	1.006-1.012
其他要求：	Safety evaluation not completed
验证实验：	NMR
光谱图：