名称、CAS号查询:

816-66-0

名称：

816-66-0

别名：

4-Methyl-2-oxopentanoic acid
4-Methyl-2-oxovaleric acid

分子式：

C₆H₁₀O₃

分子量：

130.1

FEMA：

3871

JECFA：

633

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2007 (Session 68)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Pale yellow liquid; fruity aroma
溶解度：	Soluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	251℃
最低检测值%：	99%
折射系数：	1.432-1.442
比重：	1.053-1.058
验证实验：	IR
光谱图：

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