2-Methyl-2-pentenoic acid
| 名称： | 2-Methyl-2-pentenoic acid |
| 别名： | 3142-72-1
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| 分子式： | C6H10O2 |
| 分子量： | 114.14 |
| FEMA： | 3195 |
| FLAVIS： | 08.055 |
| JECFA： | 1210 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2003 (Session 61) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | colourless to pale yellow liquid; fruity aroma | | 溶解度： | Slightly soluble in water; soluble in chloroform, carbon disulfide, ether | | 乙醇中溶解度： | soluble | | 沸点(℃)： | 123-125℃ (30 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% (of C6H10O2) | | 折射系数： | 1.450-1.460 | | 比重： | 0.976-0.982 | | 验证实验： | IR | 光谱图：
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