JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2007 (Session 68) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to yellow liquid; Roasted, nutty aroma | | 溶解度： | Soluble in non-polar solvents; Slightly soluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 143-145℃ (2 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% | | 酸价的上限： | 1 | | 折射系数： | 1.492-1.497 | | 比重： | 1.065-1.071 | | 验证实验： | HNMR | 光谱图：
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