2-Ethenyl-5-methylpyrazine
| 名称： | 2-Ethenyl-5-methylpyrazine |
| 别名： | 13925-08-1
2-Methyl-5-vinylpyrazine
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| 分子式： | C7H8N2 |
| 分子量： | 120.15 |
| COE编码： | 11359 |
| FEMA： | 3211 |
| JECFA： | 2127 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2012 (Session 76) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless to yellow liquid; Coffee-like aroma | | 溶解度： | Very slightly soluble in water; Soluble in acetone | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 65-66℃ (12 mm Hg) | | 最低检测值%： | 95% | | 折射系数： | 1.557-1.561 | | 比重： | 1.011-1.023 | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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