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名称、CAS号查询:  

2-Methylpentanoic acid

名称：2-Methylpentanoic acid
别名：2-Methylvaleric acid
97-61-0
分子式：C6H12O2
分子量：116.16
COE编码：31
FEMA：2754
JECFA：261
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：1998 (Session 51)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to pale yellow liquid with a caramel, pungent odour
乙醇中溶解度：1 ml in 1 ml 95% alcohol
沸点(℃)：196-197℃
最低检测值%：98.0%
折射系数：1.411-1.416
比重：0.919-0.922
验证实验：IR
光谱图：
2-Methylpentanoic acid光谱图1

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