名称、CAS号查询:

(Z)-non-3-enyl acetate

名称：

别名：

(3Z)-3-nonenyl acetate
(Z)-3-nonenyl acetate
13049-88-2
cis-3-Nonenyl acetate
pear acetate
[(Z)-Non-3-enyl] acetate

分子式：

C₁₁H₂₀O₂

分子量：

184.28

FEMA：

4553

FLAVIS：

09.672

JECFA：

2182

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2012 (Session 76)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colorless liquid; Green fruity aroma
溶解度：	Very slightly soluble
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	225-226℃
最低检测值%：	97%
酸价的上限：	0.1
折射系数：	1.428-1.438
比重：	0.879-0.890
验证实验：	MS IR HNMR CNMR
光谱图：