脂肪酸值测定仪是一种滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置。主要用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标----脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定

一、脂肪酸值测定仪用途和适用范围--JZSG型稻米脂肪酸值测定仪是以滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置。用来测定稻谷脂肪酸值的专用设备。可自动计量、数据处理、显示、打印和查看历史数据，灵敏度和准确率好，操作方便，自动控制水平高。广泛应用于各ji质检机构、粮食企业、农业、食品加工及科研院校等。

二、脂肪酸值测定仪功能特点

该仪器克服了用人眼观察滴定终点时误差较大，测定结果可比性差、不准确的弱点；滴定终点易于观察、测定结果准确、、可比性高。

三、遵循标准

脂肪酸值测定仪符合GB/T15684，GB/T5491，GB/T5497等标准的要求。

四、主要技术指标

1.测定速度：≤1min/1个样品

2.测定精度：≤2mgKOH/100g

3.使用温度范围：15℃-25 ℃