分子式：C₁₃H₁₆O₂

分子量：204.26

MDL号：MFCD00036526

EINECS号：246-669-4

RTECS号：DH1442500

物理性质：

1、性状：无色至淡黄色液体，天然存在于茉莉花，栀子花和茶叶中

2、密度(g/mL,25/4℃)：1.000

3、沸点(℃,16mmhg)：135

4、闪点(℃)：135

化学性质：

避免接触强氧化物，强酸。

无色至浅黄色液体。具有清气，药草香和木香。

几乎不溶于水，可溶于醇和各种油类。

储存方法：

放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

制备路径：

叶醇与苯甲酰氯在碱性催化剂存在下，酯化得到。

主要用途：

用于馥奇、茉莉、新刈草、素心兰等日化香精。茉莉花香型食用香精和烟草香精也有应用。产品质量：纯度≥98％。