产品名称：苯甲酸钠
CAS号：532-32-1
分子式：C7H5NaO2
分子量：122.1214
理化性质
外观与性状：鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的臭味。
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质量标准
| 指标名称 | 工业级Q---TALH | 食品级GB1902-94 | 药用级BP98 |
| 含量(干基计) %≥ | 98 | 99.5 | 99.0-100.5 |
| 熔程 ℃ | 121 -124 | 121 -123℃ | 121 -124 |
| 易氧化物 | --- | 通过试验 | 通过试验 |
| 易碳化物 | --- | 通过试验 | 通过试验 |
| 氯化物 %≤ | --- | 0.014 | 0.03 |
| 重金属以(pb计) %≤ | --- | 0.01 | 0.001 |
| 硫化残渣 %≤ | --- | --- | 0.1 |
| 砷(以AS计) %≤ | --- | 0.0002 | --- |
| 邻苯二甲酸 %≤ | --- | 0.0002 | --- |
| 干燥失重 | --- | 0.5 | --- |
用途
1、用作定香剂或防腐剂。
2、用作果汁饮料的保香剂。
3、作为膏香用入薰香香精。
4、用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精、烟用香精中亦常用之。
包 装：产品内包装为聚乙烯薄膜，外包装为聚丙烯编织袋。净重25KG。
储 存：通风干燥处，避免日晒，远离明火。
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