仪器概述

      多参数食品安全检测分析仪是我公司科研人员根据国家最新颁布的有关食品检验的标准方法，结

合快速检测方法研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器，可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日

常食品、海产品及其制品等食品中农药残留、过量添加剂、违禁添加剂，兽药残留、生物毒素及餐具

洁净度等等快速定量测定。

      多参数食品安全检测分析仪是依据光电比色法、免疫层析胶体法原理用未知浓度样品与已知浓度

标准物质比较的方法进行定量分析的仪器。

朗伯-比尔定律的表达方式如下：

A=-logτ= abc

式中：A—物质的吸光度；

τ—物质的透射比；

a—物质的吸收系数；

b—通过被测物质的光路长度；

c—物质的浓度。

       仪器由LED 光源、分光光度比色检测模块、免疫层析胶体金检测模块、光电传感器、微处理器和

微型打印机构成，可直接在液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量，并打印出分析结果。

仪器特点

1) 仪器数据库含食品安全添加剂使用标准，依据国家最新标准GB2760-2014 设计和检测。

2) 工程全塑机壳，表面经过特殊处理，抗氧化、抗划伤、经久耐用；

3) 大屏幕显示，人性化界面，易学易会、快速掌握，较符合非专业检测人员使用；

4) 检测效率高，采用全自动15 联池支架，检测同项目不少于14 个不同样品的数据结果；

5) 光源采用发光二极管，节能、环保，寿命长；

6) 采用两项专利技术，本产品具有卓越的光学性能、极高的测量精度及仪器高稳定性等特点；

7) 试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止二次污染；

8) 随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据，数据存储容量不少于2000 个样品结果；

9) 仪器可配备RS-232 和USB 接口，可实施数集、统计、查询、交换和打印等功能，结合监管平台系

统能有效实施远程监控管理。设备配备热敏打印机，采用热敏打印技术，打印可定制信息。

10) 提供“对外通讯协议”，使基层所配设备的检测数据能通过食品安全检测工作站系统及时上传至省、

市局食品安全监控系统，以实现省、市局对全省、市食品安全检测情况的监控；

11) 检测项目扩充性强：能够实现远程升级，可根据用户需求将仪器本机检测项目升级到更多检测项目；

12) 配有汽车电源接口，提供完备的附件配置，方便用户于固定或移动实验室的操作。

技术参数

3.1 分光光度比色检测模块

1) 检测能力：可检测食品中常见的农药残留、过量添加、违禁添加剂等指标；

2) 10 个检测通道，包含6 个波长光源（410、440、520、540、600、660nm），根据方法自动切换光源；

3) 检测范围：±4.0 Abs

4) 吸光度稳定性：光电漂移≤±0.5%/3min；

5) 吸光度精密度（相对标准偏差）：CV 值≤±1.0%；

6) 透射比准确度：≤±0.5% ；

7) 透射比重复性：≤0.5% ；

8) 通道差：≤±1.0%；

9) 比色皿：45*12*12mm。

3.2 免疫层析胶体金检测模块

1) 检测能力：可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等；

2) 扫描检测精度CV≤±1.0%；

3) 探测器：高灵敏光电二极管；

4) 检测方式：扫描式；

5) 光源：独立高灵敏光源；

仪器正常工作条件

1) 工作温度：0℃-45℃；

2) 工作湿度：湿度≤80%；

3) 仪器重量：6.2 kg（基本配置条件下），便于工作人员外出携带；

4) 箱体：便携一体式手提箱、抗压，优良的电磁屏蔽性和导热性，携带方便安全；

5) 一体式电脑控制，无需外接电脑，以有利于检测结果的自动化处理，保证系统的稳定性与安全性。

Windows®操作系统，主频1.99GHz，Intel 处理器，内存4GB，硬盘64G，分辨率为1280*800 的

10.1 英寸高清晰度电容屏；

6) 数据接口：2*USB、WIFI。可选配2G/3G/4G（APN）通讯模块，实现无线上网和数据传输功能。
      7) 工作电源：可直接使用交流电源220V±10%，50Hz；仪器带电池，在无电源适配器电池电量饱和的

标配情况下工作时长超2.5 小时（可定制工作时长5 小时）。

8) 仪器应放在平稳的工作台上，无阳光直射及强烈的电磁场干扰；

9) 尺寸：L360*W253*H132mm。

仪器维护及注意事项

8.1 仪器维护

1) 存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。

2) 仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。

3) 仪器操作时，需注意比色皿通光面不能受手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用过滤纸擦净。

8.2 注意事项

仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不

正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。用户不得自行拆卸修理，否则将影响销售商按照

仪器维修条款提供优质服务。

仪器装箱清单

产品标准配置

序号名称数量备注

1. 多参数食品安全检测分析仪一台

2. 电源适配器一套

3. 使用说明书一份

4. 保修卡一张

5. 鼠标一个

6. 比色皿一盒

7. 合格证一张