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食用葡萄糖
食用葡萄糖图片
型号:食品级
包装:25千克
执行标准:GB
交货期:2-3天
产地:湖北
CAS NO:5996-10-1
分子式:C6H12O6


产品名称
葡萄糖
产品介绍

葡萄糖

 

中文别名:右旋糖

 

英文别名:Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar

 

分子式:C6H12O6 。  CAS:5996-10-1

 

化学名:2,3,4,5,6-五羟基己醛,


现在食品级葡糖糖分为:一水食品级葡萄糖  无水食品级葡糖糖。


性状:白色结晶粉末。溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚


用途: 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂


包装:25公斤塑料袋装。


应用范围


      保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;


      面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10% 


      肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20% 


      乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5% 


      饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3% 


      酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。

      调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15% 


      冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5% 


     休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%


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