2019年11月30日，第一届全国食品生物技术大会在广州白云国际会议中心开幕。来自全国240多个单位的1000余位食品生物技术领域的专家学者齐聚羊城，共同探讨行业热点。

大会由中国生物工程学会、广州市科学技术协会、广州大学、江南大学、天津科技大学、华南理工大学6家单位联合主办，中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、广州大学生命科学学院等承办。

大会主题为“生物技术驱动食品科技创新”, 旨在凝练食品健康转型中的重要科学问题，探讨最新食品生物技术研究成果，解析食品生物技术未来发展趋势，以生物技术驱动食品科技创新。

会议期间开展了200余场高水平的学术报告交流以及精彩的研究生论坛。G.A.S.应用工程师为大家带来了气相离子迁移谱（GC-IMS)在食品生物技术领域的应用分享，并结合相关案例分析了气相离子迁移谱（GC-IMS)在该领域的技术优势。

现场设有新设备、新产品、新技术展示交流区域，为食品生物技术领域科技工作者与科学仪器厂商提供了沟通交流的平台。大家现场对接食品生物技术领域检测需求，科普新产品、新技术，氛围浓厚。

未来，希望气相离子迁移谱（GC-IMS)技术能为食品生物技术领域科技工作者带来更多的参考和帮助，为食品生物技术研究工作提供新的支持。