【产品名称】燕窝酸
【原料别名】N-乙酰基神经氨酸、唾液酸
【英文名称】SIALIC ACID、 N-ACETYLSIALIC ACID
【产品性状】白色精细粉末

【规格】98%

【CAS号】131-48-6

【分子式】C11H19NO9
【分子量】309.27
【简介】燕窝酸一般指唾液酸。学名叫作:N-乙酰基神经氨酸，是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。
【溶解性】溶于水和甲醇，微溶乙醇，不溶于乙醚，丙酮和氯仿。

【用途】食品、保健品、化妆品等
【储存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【包装】协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】24个月