烟酸

【别名】：B5维生素，吡啶-3-甲酸    【英文名】：Nicotinic acid    【分子式】：C₆H₅NO₂

烟酸白色粉末，维生素B3，食品级烟酸、饲料烟酸、工业级烟酸。

主要用于电镀、饲料、食品、化妆品、日化等领域。

【性状】：产品为白色至微黄色结晶粉末，无臭或微臭，味微酸，水溶液呈酸性反应，pH值为3.0-4.0(1%)，溶点234-238°C。在沸水或沸乙醇中溶解，略溶于水，微溶于乙醇，在乙醇中几乎不溶，在碳酸盐溶液或碱溶液中均易溶，性质稳定。