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Pectin

果胶

品牌
J&K
CAS
9000-69-5
货号
254368
包装型号
规格纯度
参考价格
450 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
-+
产品名称:
9000-69-5
Pectin
果胶
产品介绍:

基本信息

MDL编码MFCD00081838
存储条件Store at 2-8℃

一般描述

果胶是一种富含半乳糖醛酸的多糖,具有复杂的结构和功能。

应用

柑橘皮中的果胶已被用于:

在不同提取方法中果胶的理化、流变和凝胶特性的比较研究。用在测量体外淀粉消化率的淀粉悬浮液中。测量果胶酶活性。在固体培养基上生产果胶酶。

生化/生理作用

果胶是陆生植物细胞壁的异糖组分,是鉴定、分化和表征果胶酶的底物。果胶用于通过果胶分解细菌研究它的降解。

果胶对植物发育至关重要,包括生长、形态变化和免疫。它可用作稳定聚合物,可用于食品和特种产品。

安全信息

防范说明P262
WGK3

百灵威科技

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